枸杞烧鲫鱼

休闲渔翁 · 发表于 2009-7-20 07:56

原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
　　
　　制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
　　
　　 (2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
　　
　　 (3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
　　
　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

狼鹤 · 发表于 2009-7-21 22:26

上火啊，容易上火的人少放枸杞！呵呵

乌苏里魂 · 发表于 2009-7-22 22:15

可以立秋后再吃。

吉普赛女郎 · 发表于 2009-10-4 20:46

肯定是非常补的美食！

春冰 · 发表于 2009-11-16 16:58

操作简单，谢谢楼主分享哦

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枸杞烧鲫鱼

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