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发表于 2015-10-19 21:54
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钓在大山里（十二）
80年代，有一次我出差来到南方的大山里，那可真是深山，除了所属单位的人，就见不到别人了。我不知道坐车走了多长时间，一路颠簸让我睡了一路，睁眼已经天黑了，而且摸黑又走了较长时间。到了地点，我连饭都没吃就睡了。第二天早上起来，眼前的一切让我惊呆了：细纱般晨雾遮掩着青山少女般美丽脸庞，山中有风，但不大，是轻风，而且是一阵阵的；那晨雾随着轻风上下翻舞，就像少女轻撩自己的面纱，好看，但就是不散；满山遍野的毛竹，翠绿葱葱，有的毛竹是很粗的，也很高，小风吹来竹叶子发出的声响很是好听，细听很像是潮起潮落，但很温柔；真的让我想起了白桦的那篇散文，每一句都可以真实地再现在我眼前。
我们住的小山下，是一条不太宽的小河，水也是碧绿的，很是干净。由于偏远，也很少有人在此钓鱼。我一边在河边散步，一边注意水面，只见“鱼星”不断，不由的“钓瘾”发作，可出差不可能带钓具呀，急的我直在河边发呆。忽然，一阵脚步从我身后传来，扭头一看，是昨天接我们开车的师傅，让我惊喜的是，这师傅手中居然拿着鱼竿。一聊才知道，这位师傅也是钓鱼成瘾，车里总是带着一副鱼竿，开车出差闲暇时，遇到能钓的地方，就玩两竿。知道我是渔友后，师傅哈哈乐起来，赶紧把鱼竿和蚯蚓递给我。接过竿，试了漂和水深，上蚯蚓，甩钩入水，漂刚立起来下沉到位就被稳稳的送上来了，一提竿，半斤多的大鲫鱼就上来了，鱼非常干净，干净的好像都是透明的身子，按照现在的说法，就是皮毛太漂亮了！接着就是重复的动作，挂食、下竿、提竿、摘鱼、入篓……不一会儿就是大半篓子，这鱼也太好钓，太傻了，傻到不可形容的地步。因为，上午要工作，我赶紧把鱼竿还给师傅，他笑呵呵的接过来，然后把鱼篓的全都倒出来，捡了6、7条最大的，其余的全都放回水里。他告诉我：这里可以随吃随钓，方便的很。
在回驻地的路上，师傅带我顺路弄了点竹笋，采了蘑菇，挖了不少野菜，为中午的菜肴提供了丰富的食材，我不由的惊叹大自然的慷慨给予。 等工作完吃中午饭时，我看见，除了我和开车师傅的劳动成果外，就是用新鲜竹筒烧出的大米饭，那清香的鲜竹味道，足以让你醉倒；现在饭店里的竹筒饭，差之千里万里，天上地下。我们吃了不少野菜，根本叫不上名字，做法都是凉拌，其实就是洗干净，撒上一些盐，很好吃，爽而清口；蘑菇清汤味道奇鲜。最为吸引我的是那道鱼，没有一点油星，但味道真的很美，其做法就是清水煮熟后捞出，然后浇上酱油……（待续） |
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狗仔卡
发表于 2015-10-19 10:42