蚝油----青菜系列

茶风漫步

原料：西兰花，菜花，圆白菜，芥蓝，盖菜，芦笋，油菜，生菜，莴笋，芹菜等青菜。任选其一，或组合搭配拼盘。

主料：蚝油

做法：锅中烧沸水，加少许盐，油。以便叶绿素析出，更加漂亮。将蔬菜下锅焯水，捞出控水装盘。

           将蚝油直接淋到蔬菜上，大功告成！


特点：简单易做，营养流失少，口感一流，绿色健康！下酒下饭，素食美味！

狼鹤

爽口好菜！

乌苏里魂

都是碱性食品，能补充体内碱性物质，调节体内酸碱平衡，为防治各种疾病创造基础条件！

[ 本帖最后由 乌苏里魂 于 2009-8-1 01:06 编辑 ]