天热了发个四川凉面

钓鱼我健康 · 发表于 2012-7-8 21:27

本帖最后由钓鱼我健康于 2012-7-9 20:44 编辑

材料：水面、葱、姜、蒜、甜面酱、白糖、酱油、香醋、香油、味精、花椒面、辣椒油、菜油、黄瓜、绿豆芽
做法：
1.姜蒜去皮切碎后放入捣惯中捣成泥，然后加点水搅拌成汁；黄瓜切丝；绿豆芽用沸水煮至8分熟
2.水面煮至8分熟后立刻捞出放入凉水中搅拌1分钟，迅速捞起滤水（也可直接捞起后用电风扇吹凉）；迅速用菜油拌匀
3.一一加入准备的调料，拌匀即可 360截图20120708212527250.jpg

老鹰大叔 · 发表于 2012-7-8 21:57

老鹰大叔 · 发表于 2012-7-8 21:58

北京人夏天吃麻酱面。

官厅渔人 · 发表于 2012-7-8 23:02

回复 1# 钓鱼我健康

看着就有食欲、夏季美食！

倒霉熊 · 发表于 2012-7-9 10:41

口水都流出来了

钓鱼我健康 · 发表于 2012-7-9 20:15

谢谢楼上版主及钓友捧场加分

朱古力2011 · 发表于 2012-7-10 12:47

回复 1# 钓鱼我健康

无私奉献、美食、我喜欢。

张琦 · 发表于 2012-7-13 04:32

凉面好吃！

蜘蛛侠猎手 · 发表于 2012-8-9 23:06

回复 1# 钓鱼我健康

适合宵夜

郭馨爱钓鱼 · 发表于 2012-8-24 12:19

真香啊

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天热了发个四川凉面

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