金腿鲫鱼
主料:鲫鱼辅料:金华火腿、油菜、香菇
调料:盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉
做法:
1、将葱姜洗净分别切成段和片,油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用;
2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒,摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10-15分钟后,取出葱姜;
3、坐锅点火,将蒸好的鱼倒入锅中加入少量的水、胡椒粉、油菜,开锅后淋入水淀粉,待汁浓时出锅即可。
特点:风味独特,营养丰富 火腿和鲫鱼的鲜美融合到一起,味道应该不错! 看完帖我饿了:lol 每次到着版块都有一种感觉,就是怕看到美味.看了又吃不了对于我喜欢美食的人来说,真的是:'( :'(
回复 板凳 忽悠忽悠 的帖子
看到又不敢吃,太折磨人了!!! 多好听的名字啊,金腿啊!谁有火腿啊?我有鲫鱼!:lol :handshake 我有锅:lol :lol 谁有金腿和鱼:lol :handshake 又一道超级美味!:)
页:
[1]