夫妻肺片
夫妻肺片:成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。我爱吃这个,在北京吃的不正宗的多:handshake 这个不错,很好吃的。 真想来一口:lol :lol 看完流口水:lol :lol :lol :handshake :handshake 再来瓶冰啤酒没治了:lol :lol :lol :D还是四川的正宗 口水哗哗:lol 哎呀!妈呀!这不是招酒瘾吗!真是的`````` 看名字真挺吓人的!:victory::handshake
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