陈皮蜜汁鸡翅【私家菜】
陈皮蜜汁鸡翅的做法，陈皮蜜汁鸡翅口味属于家常味，做法属蜜汁类，但怎么做陈皮蜜汁鸡翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道陈皮蜜汁鸡翅吧~~ 原料：鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞陈皮营养价值：
1.对消化系统的作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
2.对心血管系统的作用，陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用，陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
4：.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。
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做法：
1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟
2、辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。
3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。（炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉）
4、锅内留底油，放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。
http://www.meishij.net/d/file/p/20091016/6228bdf4b585281c3e21327ba9c46971.jpg 简单方便，谢谢赐教哦
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