朵朵彩虹 发表于 2013-7-24 10:34

麻辣小龙虾的做法

本帖最后由 朵朵彩虹 于 2013-7-24 10:37 编辑

用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到






香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切






锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎（此步较残忍，不能承受者请不要参与。）
加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透








适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可






网上找的做法，自己试着做了一次，味道相当不错！所以分享给大家！
最后一张本人自己做的怎么样卖相不错吧？

x8x5 发表于 2013-7-24 10:57

:handshake:victory:

红色的麦兜 发表于 2013-7-24 11:04

手艺真棒！

limang88 发表于 2013-7-24 11:35

少吃为宜。

新钓手 发表于 2013-7-24 14:06

最后一张相当给劲！

叶吻风 发表于 2013-7-24 14:58

回复 1# 朵朵彩虹


    我出龙虾，你出手艺。请大家尝尝。。。。怎么样？？

    好呀！！

    行呀！！

    就这么地啦！！！！

老温 发表于 2013-7-24 15:03

:victory:

渔米粒儿 发表于 2013-7-24 19:25

{:2_51:}

CHM1380 发表于 2013-7-24 20:01

:victory:

rgy197797 发表于 2013-7-24 20:52

额 哪里可以钓到小龙虾啊{:2_41:}
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